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協泉麻油廠是由當年李清池先生在台灣各地街頭巷尾叫賣起家，真正有店面經營是第二代李魁泉先生所創立，當時環境惡劣、經營不易，李魁泉先生發揮台灣人刻苦勤儉的精神，以秉持顧客至上，品質為先的信念，苦心經營..

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